M.C.Wony - 생활록(生活 LOG)

항상 먹는 음식이지만, 

항상 맛있는 것을 먹고 싶은 것이 욕심인듯 하다.

지나 다니면서, 가봐야지 했던 곳이 의외로 괜찬은듯 하여 소개 해 보려고 한다.

운암지 쪽에서 국우동 방면으로 올라오다 보면

아이러브 유치원 근처에 있는 역용 쌀국수.

한국 분이 베트남 분과 결혼하셔서 개업하신듯 한

역용 쌀국수.

이름의 발음은 조금 힘들긴 하지만, 음식만큼은 단순하게...  최고인듯!

일단 주방은 오픈 되어 있고 깨끗하게 관리되고 있는 듯 하다.

메뉴 또한 단순한 편이다.

쌀국수와 짜오(만두), 월남쌈, 음료 로 구성되어 있다.

쌀국수는 기본적으로 육수의 맛을 기본으로

깊은맛이 다른 곳과는 좀 다르다.

소고기도 질기지 않고 연하고 국물맛을 정말 제대로 낸듯...

비빔 국수는 액젓 국물에 비벼서 먹는 건데, 

오묘하다.

정말 오묘하다는 표현 밖에는 다른 것이 없다.

멸치 액젓 같은 향이 조금 나긴 하지만, 그래도 그것보다는 덜 비리고

야채도 많고, 아무튼 오묘하다.

비빔국수를 비빈 모습.

양념장은 다른 걸 넣으면, 맛이 바뀌니까... 

일단 그대로의 맛을 보고 섞을 것을 추천한다.

베트남식 튀긴만두 짜요.

속이 맛있었다.

소스도 다양해서 단순하지 않은 맛이었다.

인테리어는 각종 베트남 사진으로 정리되어 있었다.

소스들도 보이고...

아무튼 프랜차이즈 베트남 음식점 보다는 훨씬 맛있는 듯한 동네의 숨은 맛집이다.

대구 칠곡 구암동 아이러브 유치원 근저에 있는 쌀국수 집이다.

중간 중간에 진시황릉에서 출토된 병마용 같은 것들도 세워져 있고

아기들을 위한 그릇.  알록달록해서 상당히 애기들이 좋아했다.

본점이 두바이, 2호점이 아부다비.  여기 대구는 3호점이란다.

메뉴는 딤섬, 튀김요리, 면 요리, 각종 세트를 포함해서 약 100여 종에 달한다고 한다.

메뉴판도 공부해야 할 것 같은 두께...

면요리 파트

게와 야채 요리

런치 세트.

우리는 애기들도 있고해서, 3인 요리 중에 71000원짜리로 주문했다.

세계의 입맛을 사로 잡았는지는 모르겠으나, 

일단 내 입맛부터 사로 잡아 주세요~

일단 딤섬.

총 4개지만 큰딸래미가 먹고 싶다고 해서 애기 엄마가 Pick!

생각보다는 크지 않고 적당히 그낭 딱 한입에 맞을만한 크기.

나는 먹을만 했으나, 본토의 딤섬을 맛보고 오신 부인님의 말씀에 의하면 피가 좀 흐물거리는 것이 많이 쪄진 것 같다라는 의견.

아스파라거스도 적당히 씹히는 식감이 좋고, 약간의 칼칼함이 있어 애기들은 못 먹일듯...

개인적으로 여기의 새우가 가장 맛있었던... 

쇠고기 볶음밥.

평범할 것이라고 생각했지만, 의외로 고소함이 끝내 주는 메뉴.

애기들을 위한 메뉴였지만, 약간의 매운맛으로 인해 애기들이 못 먹었던 메뉴.

의외의 고소함으로 인해 어른들 입맛에도 잘 맞았던 메뉴.

맵지 않아서 애기들도 같이 먹을 수 있었고, 

각종 해산물과 야채가 많이 들어 있었다.

면은 상당히 두꺼운 면을 사용해서 특이했던 메뉴.

애기들을 먹이다 보니 접시에 덜어 놓은 것을 급하게 찍은 사진

입맛이 까다로운 큰딸이  잘 먹지 못해 추가해준 메뉴.

새우 식빵이라는데 새우를 식빵에 얹고 깨를 뿌리고 눌러서 튀긴 빵.

의외의 식감과 고소함으로 인해 애기들 어른들이 오~~~~ 했던 메뉴.