M.C.Wony - 생활록(生活 LOG)

주말을 맞이해서 딸래미가 전에 먹어보고 맛있어서 다시 먹고 싶다고 하던 태국식 닭고기 국수를 먹으러 삼덕동 카오쏭에 다시 방문했다.

위치는 삼덕초등학교 입구 바로 맞은편 골목이다.

건물 외관은 평범한 가정집과 크게 다르지 않아서

처음 방문할때는 긴가 민가하고 들어갔던 기억이 있다.

입구를 들어서면 작지 않은 공간에 각종 소품들로 장식된 홀이 있고,

테이블은 7~8개 정도 세팅되어 있다.

메뉴는 메인메뉴와 사이드, 드링크로 구성되어 있고

메인메뉴는 커리류, 쌀국수류, 볶음류로 구성되어 있다.

우리는 전에 먹어보고 잊지 못했던 닭고기 볶음면을 덜 맵게 하나, 

일반 맵기로 하나 주문 했다.

덜 맵게 주문한 닭고기 볶음면.

고추가 없이 계란만 얹어져 나왔다.

매운맛이 덜해서 그런지 끝 맛이 짜장면과 비슷했다.

일반적인 맛의 닭고기 볶음면은 고추가 들어 있고 약간은 더 칼칼해서

입맛을 돋우는 편이다.

전체적으로 닭고기 볶음면은 면의 식감이 좋아서 다시 생각나는 맛이다.

다음은 팟타이다.

팟타이의 특징은 생 숙주를 얹어 줘서 아삭한 식감을 느낄 수 있었다.

볶은 숙주보다는 확실히 기억에 남는 맛이었다.

마지막으로 야채춘권 튀김이다.

서빙되었을때 바로 튀겼는지 한입 먹고는 입천장이 다 벗겨질 뻔 했다.

전체적으로 음식의 식감이 좋고 간은 약간 센 편인 식당이다.

현지음식의 느낌은 아니지만 깔끔하고 한국인의 입맛에 맞춘듯 해서 깔끔하게 즐길 수 있는 음식이었다.

별걸 다 파는 다이소

다이소에서 네스프레소 호환 커피 캡슐이 나왔다고 해서 냉큼 구매해 봤다.

에티오피아 게이샤 블랜드와 아라비카  마일드 블랜드 커피캡슐 두가지 인데, 

게이샤 블랜드는 10개 1세트 5000원, 마일드 블랜드는 10개 3000원 이다.

맛은 마일드 블랜드가 좀 더 헤비하다고 표현이되어 있는데, 

내가 느끼기에는 게이샤 블랜드가 조금 더 진하고 약간 꽃 향기 같은 첫 맛도 있었다.

캡슐은 왼쪽 금색 계열이 마일드 블랜드, 오른쪽 보라색이 게이샤 블랜드이다.

추출했을때 크레마는 다른 커피들과 비슷하게 나오는 듯하고

단가 기준 캡슐당 500월, 300원 정도면 나쁘지 않은 가성비 일듯 하다.

스타벅스 캡슐에 비해서는 향이라던가, 맛에서 약간 부족함이 느껴지기는 하지만 쿠팡에서 파는 일반 브랜드 캡슐들과는 거의 차이가 없거나 좀더 나은 맛과 향을 가지고 있다.

오늘 점심은

이마트 24에서만 판다는 돈사골 새우라면을 먹어봤다.

구성은 면, 분말스프, 후첨 분말 스프, 향미유가 들어 있다.

면은 컵라면 치고는 좀 굵은데 약간 칼국수 스타일이다.

면 아래에는 후레이크들이 기본으로 포함되어 있는데, 

주로 파가 많이 들어 있으며, 새우 맛을 내기 위한 후레이크들이 포함되어 있다.

스프 색은 약간 연한 편이고 스프 분말만 들어 있는 스타일이다.

후첨스프를 넣기 전에는 연한 색깔의 국물이고

후첨 스프와 향미유를 첨가하면 사골 같은 국물이 되면서 이름 처럼 돈사골 스타일의 새우라면이 완성된다.

사골 스타일의 육수 때문인지 새우의 향은 다른 새우라면 보다 좀 약한 편이고

맵지는 않아서 아이들도 같이 먹을 수 있을 듯 하다.

개인적으로는 새우와 사골의 조합은 새우 향을 느끼지 못하게 하는 것 같아서 취향에는 맞지 않은 것 같다.

낙엽도 떨어지고 날씨가 매서워지면 

어머니들은 김장을 생각하시게 된다.

요즘은 김장을 포기하는 세대가 늘어난다고는 하지만 아직도 우리네 어머니들은 김장을 해야 겨울준비가 완료되었다고 생각하시고,  겨울 한철 반찬 걱정을 덜 수 있다고 생각하시는 것 같다.

비타민과 유산균의 중요한 공급처이고 생김치는 생김치대로 익으면 익은대로, 묵은지는 묵은지대로 한국인의 소울푸드가 아닌가 한다.

김장하면 빠질 수 없는 것이 김장수육이 자동으로 떠오른다.

절인 배추에 양념을 무칠때 한켠의 솥에서 끓고 있는 돼지수육.

물에 월계수잎 몇장, 통후추, 대파  등을 넣고 20~30분간 끓여서 숭덩숭덩 썰어내면 김치와 환상의 궁합을 자랑하는 김장수육이 완성된다.

올해도 먹음직스럽게...

가성비 갑!

맛도 괜찮음.

생면 국수는 적극 추천!!!!

오하나 버거는 그냥 수제 버거느낌

같이 나온 감자튀김의 바삭함이 예술이고

버거에 계란 후라이가 들어간 정도가 좀 특이하다.

매일 식사로 먹기에는 조금 부담스러운 가격과 메뉴인듯 하고 

한번씩 별식으로는 상당히 좋은 듯.

다음에는 많이 먹어본다는 #와규파스타를 한번 먹어봐야 할듯 하다. ㅎㅎㅎ