M.C.Wony - 생활록(生活 LOG)

쌍둥 엄마는 돼지갈비를 좋아라 한다.
달달한 맛이 좋아서 삼겹살 보다는 갈비를 즐겨서 먹는 편인데,

예전에 대동교 옆에 쌍쌍갈비를 자주 다녔었는데 없어진 이후로는 마땅한 돼지갈비집을 찾기가 힘들었다.

오다 가다 봤던 집앞 돼지 갈비집을 검증해 봤다.

대략 비주얼은 이렇다.

도착해서 쌍둥이들 챙기고 하는 사이에 기본찬이 세팅되고,

고기까지 세팅되는 사이에 고기는 이미 불판에...

불판이 약간 특이한 형태를 띄고 있다.

불은 정말 숯불이다.

대략 저게 1인분쯤 되는 것 같다.  3인분 시켰을때 저만한 고기가 세 덩어리 정도 나왔으니...

많지도 적도 않은 양.

기본찬은 잡채, 물김치, 샐러드, 쌈무, 겉절이...

저 겉절이가 시원하니 맛있었다.

고기를 먹고 나서 시킨 소면.

위 사진의 겉절이와의 조합이 좋다.

고기를 먹다가 보니, 환기구에 불도 켜진다.

가격은 대략...  흠...

일단 기본찬은 처음엔 서빙해 주고 모자라면 셀프코너에서 가져오는 방식.

셀프코너에서는 공기밥도 제공한다.  

테이블에 앉을수 있는 홀과 좌식으로 이용가능한 테이블도 마련되어 있다.

쑥갓을 얹어서 한 컷.

면발은 쫄깃한 편이긴 하나 두껍거나 하지는 않다.

어차피 포인트는 면발은 아닌듯하고 얼큰한 국물에 중점을 둔 전략인듯...

쌍둥엄마는 여자칼국수를 시켰는데 사진을 찍지는 못했다.

 이것보다는  덜뻑뻑하고 맑은 국물의 스타일이고 덜 맵다.

만두는 고기만두, 김치만두, 새알 이렇게 구성이 된다고 하는데,

애기들이 먹을 거라서 김치는 빼고 고기로만 해 달라고 주문했다.

대구 수목원에 새로운 온실이 생겼다.

다육/선인장 온실 뒤에 열대과일 온실.

그 동안 마트나 백화점에서 봤던 과일들의 나무가 어떻게 생겼는지 확인할 수 있는 좋은 기회가 될 것 같다.

바나나.  이건 많이 봐서 단번에 알 수 있었다.

바나나가 달려 있기도 했지만... ㅋ

많이 흔들렸지만...  커피나무란다.
커피 열매가 조금 달려 있는 나무도 있었다.

자몽과 한라봉.
한라봉도 열대 과일... ㅋ

망고 나무. 망고나무가 이렇게 생긴건 처음 알았다.

중간 중간에 진시황릉에서 출토된 병마용 같은 것들도 세워져 있고

아기들을 위한 그릇.  알록달록해서 상당히 애기들이 좋아했다.

본점이 두바이, 2호점이 아부다비.  여기 대구는 3호점이란다.

메뉴는 딤섬, 튀김요리, 면 요리, 각종 세트를 포함해서 약 100여 종에 달한다고 한다.

메뉴판도 공부해야 할 것 같은 두께...

면요리 파트

게와 야채 요리

런치 세트.

우리는 애기들도 있고해서, 3인 요리 중에 71000원짜리로 주문했다.

세계의 입맛을 사로 잡았는지는 모르겠으나, 

일단 내 입맛부터 사로 잡아 주세요~

일단 딤섬.

총 4개지만 큰딸래미가 먹고 싶다고 해서 애기 엄마가 Pick!

생각보다는 크지 않고 적당히 그낭 딱 한입에 맞을만한 크기.

나는 먹을만 했으나, 본토의 딤섬을 맛보고 오신 부인님의 말씀에 의하면 피가 좀 흐물거리는 것이 많이 쪄진 것 같다라는 의견.

아스파라거스도 적당히 씹히는 식감이 좋고, 약간의 칼칼함이 있어 애기들은 못 먹일듯...

개인적으로 여기의 새우가 가장 맛있었던... 

쇠고기 볶음밥.

평범할 것이라고 생각했지만, 의외로 고소함이 끝내 주는 메뉴.

애기들을 위한 메뉴였지만, 약간의 매운맛으로 인해 애기들이 못 먹었던 메뉴.

의외의 고소함으로 인해 어른들 입맛에도 잘 맞았던 메뉴.

맵지 않아서 애기들도 같이 먹을 수 있었고, 

각종 해산물과 야채가 많이 들어 있었다.

면은 상당히 두꺼운 면을 사용해서 특이했던 메뉴.

애기들을 먹이다 보니 접시에 덜어 놓은 것을 급하게 찍은 사진

입맛이 까다로운 큰딸이  잘 먹지 못해 추가해준 메뉴.

새우 식빵이라는데 새우를 식빵에 얹고 깨를 뿌리고 눌러서 튀긴 빵.

의외의 식감과 고소함으로 인해 애기들 어른들이 오~~~~ 했던 메뉴.